C’est l’automne…

On a rangé les barbecues, les arbres perdent leurs feuilles, les températures baissent, c’est le moment de repenser aux nombreuses spécialités de la saison automne hiver qui démarre. Au rayon ‘boucherie – charcuterie’, vous trouverez nos boudins natures, pommes, ou châtaignes, les estomacs de porc farcis, la saucisse des vendanges, etc…, et côté ‘traiteur’, nous vous proposons notre baeckeoffe aux trois viandes, notre spécialité de baeckeoffe de canard, ou de bons plats mijotés, telle qu’une estouffade de joue de porc fondante, accompagnée d’une garniture grand’mère et de spätzle maison sautés au beurre. bon appétit !

Allée d'automne