Une nouvelle animation cocktail

Après les bars à huîtres, les dégustations de foies gras, les ateliers bruschettas, etc, etc, nous proposons une nouvelle animation pour les cocktails : la dégustation de jambons séchés : nous tranchons des copeaux de jambons de différentes origines (Parme, Bayonne, San Daniel, Val d’Aoste, …) à l’aide d’une réplique parfaite toute automatique d’une trancheuse ancienne. Ces jambons de grande qualité sont accompagnés de différents pains, de focaccia, de tapenade d’olive noire, et de tapenade de poivrons rouge.

Trancheuse Wismer